Tableware'sで食器の知識を覚えよ！

カトラリーの食器の選び方について

カトラリーの食器を選ぶ時は、色々と注意が必要になってきます。
まず、素材をしっかりと選ぶようにしましょう。
銀の食器はとても美しいですし、高級感がありますが、手入れを怠るとすぐにサビてしまうため、日常的とは言えません。
もっとも日常的に使いやすいものは、ステンレスの食器です。サビませんし、手入れも洗って拭くだけで大丈夫です。
しかし、ステンレスの食器と言っても、ステンレスが含まれている量はそれぞれ違うため、値段も幅があります。
カトラリーの裏を見ると、数字が刻まれてあります。これは左側がクロムと右側がニッケルの含有率です。ニッケルの含有率が高いほど、高品質ということになります。
木製のものはとても可愛いですし、おしゃれですが、すぐに劣化してしまいます。
また、スプーンやフォークは口のサイズにあわせて買うようにしましょう。
あまり大きなものを買うと、口に食べ物を運んだ時、食べづらいです。幅があまり広すぎないものを選ぶようにしましょう。
とくに外国製のものは、日本人の口のサイズにあわない事が多いです。

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Last update:2023/4/19